Smoothie

Un smoothie es un batido de frutas. Es muy fresco y aporta mucha energía. Se pueden hacer con cualquier fruta y se pueden hacer con leche, agua, helado, yogurt o hielo. Este es de frutas del bosque:

Ingredientes:

- 1 pera
- 400 gr de frutas del bosque (frambuesas, grosellas, moras...)
- 2 vasos de agua o leche
- miel ( o azúcar para endulzar, al gusto)

Preparación:

Lavar y pelar la fruta. Poner todos los ingredientes, incluida la fruta, en la batidora. Batirlo todo, no demasiado tiempo para que no se quede muy líquido. Servir en un vaso alto y decorar con unas moras o frambuesas. También puede añadírsele unos hielos para enfríar o congelar la fruta o la leche.