Ingredientes
1 paquete de Ciruelas pasas (sin pipas)
1 cebolla grande
400 ml de nata
pimienta negra molida
sal (opcional)
Preparacion
Pochar la cebolla y las ciruelas troceadas.
Una vez pochadas añadir la nata y un poco de pimienta negra molida, continuar calentando durante 10 minutos y vertir al vaso de la batidora, batirlo todo (si queda muy espeso añadir leche y sal si esta soso)
esta salsa es ideal para acompañar carnes de todo tipo, buen provecho :P
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