Tortitas extra suaves

Ingredientes :

En un bol, añadimos:

• 1 huevo
• 4 cucharaditas de azucar
• 1/2 vaso de leche (120ml)
• 1 vaso de harina
• 2 cucharaditas de levadura química (p.ej: levadura royal)

Preparacion:

Lo batimos bien hasta que no queden grumos.

Las hacemos en una sartén antiadherente, echando una pequeña cantidad para cada tortita... y haciéndolas por los dos lados.Una vez hechas las cobrimos con chocolate, fresa, caramelo y/o nata (al gusto)