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sábado, 27 de abril de 2013

Kadaif de nuez (postre turco)

Ingredientes para Kadaif de nuez (postre turco):

  • 600 g de masa kadaif
  • 300 g de nueces
  • 300 g de manteca derretida y clarificada;
  • una taza de almíbar


Cómo hacer Kadaif de nuez (postre turco) paso a paso:

  • Separar la masa kadaif en hilos (a modo de "cabellos de ángel")
  • Formar rollitos con los hilos, poniendo en su interior las nueces picadas.
  • Colocar los rollitos en una bandeja con un fondo de manteca derretida.
  • Cubrir cada rollito con más manteca y cocinar en horno medio hasta que se doren.
  • Al sacarlos del horno, agregales el almíbar por encima.


 

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