Sandwich de San Valentín

Ingredientes:

- Para cada sandwich:

- 3 rebanadas de pan de molde

- 2 rodajas de jamón cocido para sandwich

- 2 lonchas del queso que más nos guste y preferiblemente tierno y fundente

- 1 cortante con forma de corazón

Cómo hacer Sandwich de San Valentín

Tostamos las rebanadas de pan de molde y cortamos, tambien cortamos el jamón y el queso con el cortador de corazón.
Para montarlo combinamos una rebanada de pan con una de queso y una de jamón, y otra de pan hasta completar con las dos capas.
Después para que no se separe pinchamos con un palillo y listo.
Recuerda de aplastar con mucho amor todo el sandwich ligeramente para que todo se fusione.
Una merienda, desayuno o aperitivo de lo más romantico, bien sea para san Valentín.

Ensalada Cesar

Ingredientes:

1 unid. lechuga
queso rallado
3 cucharada de aceite de oliva
1/4 barra mantequilla
3 unids. pan de molde
1 cucharada zumo de limón
100 g. bacon
1 pizca pimienta
1 pizca sal
1 diente(s) ajo
1 unid. huevo

Preparación:

Cortar el pan en cuadrados y freírlo en la mantequilla. Escurrirlo en papel absorbente. Cortar las hojas de lechuga en una ensaladera. Hervir el huevo durante un par de minutos, quitar la cáscara y batirlo. Cocinar el bacon y desmenuzarlo sobre la lechuga.

Preparar el aderezo con zumo de limón, aceite, ajo, sal, pimienta. Mezclar bien. Ponerlo encima de la lechuga y agregar el huevo triturado y el queso. Mezclar y servir.

Salteado de pimientos y cebolla

INGREDIENTES: (2-3 personas )

- 3 chuletas de cerdo troceadas (sin hueso )
- 3 pimientos verdes troceados 
- 1/2 cebolla troceada 

PREPARACIÓN:

- Troceamos las chuletas sazonamos .
- Troceamos el pimiento y la cebolla .
- En una cacerola con un chorro de aceite  echamos el pimiento y cuando este este dorado la cebolla. 
- Incorporamos la carne  y removemos , echamos dos dedos de agua para que la carne se haga bien .
-  Una vez que el agua halla reducido apagamos el fuego y dejamos reposar .
- Y listo para servir .