Zumo de tomate

Zumo de tomate

• Ingredientes para 4 personas
• 10 tomates pequeños
• 1 zanahoria
• 2 ramitas de apio
• 0.5 limón
• 5 hojas frescas de albahaca
• 1 Pizca de pimienta negra
• 1 Pizca de sal

Elaboración

Trocea los tomates y el apio. Licua los tomates, la zanahoria, la mitad de las hojas de albahaca y el apio con ayuda de la licuadora en frío.

Sirve el zumo y en el vaso que más te guste, salpimienta al gusto, añade el zumo de medio limón y decora con el resto de hojas de albahaca y una ramita extra de apio.